翡翠灵猴献瑞的寓意

維生素既可以當藥物,又可以作保健品,受到了很多人的歡迎。尤其是愛美的女士,聽說維生素C有抗氧化、美白的功效,維生素E有清除自由基、抗衰老的功效,于是就開始每天大量服用,造成了不可避免的悲劇。


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維生素 C,國家標準用量成年健康人群每日100毫克。每天用量 5g 以上可導致溶血,人工流產的婦女每天服用維生素 C 6g,3 天即可引起月經性出血;每天口服 8g ,3 ~7天后,尿中草酸鹽排出量增加 10 倍,敏感患者會出現:高尿酸血癥、痛風、風濕性關節炎發作或腎結石等;大劑量靜脈注射可致血栓形成和猝死;大量長期服用突然停藥,可能出現壞血癥狀。

多年前曾有一則新聞報道, 武漢一38歲的賴女士因為臉上長黃褐斑,每天吃3片維生素c(200mg/片),半年后腹痛去醫院檢查,發現體內由于草酸過多已經出現了腎結石。南京一80歲的老太太,多年以來,一直將女兒從美國寄回來的維生素E當保健品吃,結果乳房長了一大腫塊,查出來是乳腺癌中晚期。

國內臨床雜志有報道,長期大量使用維生素 E,可引起高血壓,同時也會影響對高血壓的治療。而國外有人報道,長期大劑量使用維生素 E 會引起動脈硬化, 加重冠心病和心絞痛。 又曾有醫生指導患者每日服用維生素 E 100mg,用藥至第八天時,患者除了感到雙耳鼓脹外,還伴有耳鳴且聽力下降。停服后7天患者聽力恢復正常。 

維生素E,普遍認為人體日需要量為 15 ~ 25mg,每天小劑量30 ~60mg也比較安全,能增加機體免疫功能、抗衰老。但如果長期應用大劑量100 ~ 300mg/天就會產生一系列嚴重的副作用、免疫功能下降,如:出血、肺栓塞、極度疲乏、乳房肥大、乳房腫瘤、蕁麻疹、生殖功能障礙、女子月經過多或閉經等。

此外,其它系列的維生素過量服用也會有產生毒副作用。


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維生素 B12,也即是葉酸,生理需要量為 1μg/天,除妊娠婦女需要稍高外,正常人每天食物中若能提供 2μg,就不會引起維生素 B12 的缺乏。而治療惡性貧血及其他巨幼紅細胞性貧血時, 臨床上一般采用肌肉注射100 ~ 200μg 每日 1 次,連用 2 ~3 周后減量,且需要適當補充鉀鹽。

大劑量服用會引起皮膚痤瘡、網織紅細胞增加、尿酸增高等。因此貧血的人如果沒有醫生的處方,千萬不能擅自大劑量使用維生素 B12。

維生素 A,很多人被維生素A能調節皮膚表皮及角質層的新陳代謝,具有抗皺紋抗衰老增加皮膚彈性的功效而長期大量服用。然而維生素A的毒性遠遠比維生素C多。成年男女每日只需4200~5000 U,相當于每日只需吃約0.85個檸檬或者1/2胡蘿卜、1片芒果、1根蘆筍。每日口服 11萬 U 超過 6 個月,就會產生慢性中毒;一次口服劑量,兒童大于 30 萬U,成人大于 100 萬U,就會導致急性中毒。


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維生素A急性中毒時的表現有:皮膚潮紅、毛發干枯脫落、不同程度脫皮,神經系統反應有:劇烈頭痛、頭暈、嗜睡等;胃腸道反應有:惡心、嘔吐、納差、腹瀉等,還有眼結膜充血、視力模糊、畏寒以及低熱。服用維生素 C可以減輕中毒癥狀,停服后3天中毒癥狀就會消失。

維生素 D, 為了讓小孩長高大,很多家長對于維生素D有很強的執念,從而盲目給孩子服用大量維生素 D。一般認為,正常小兒口服維生素D的量以每天 2 ~ 5 萬U為宜,可連續服用數周或數月。如果成人長期口服 10 ~ 15 萬 U/天,很容易發生中毒癥狀,出現如煩燥 、哭鬧等精神癥狀,腎功能受損,出現蛋白尿,重者可致腎功能衰竭。

長期慢性中毒還可能出現角膜、腎、關節周期、血管和軟骨等部位的鈣化。眼睛會感覺非常疼痛,其它部位癥狀不明顯,但通過X射線或者CT就能查出來。


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維生素 K,屬于骨形成的促進劑,被證實可用于預防老年人的骨質疏松癥。同時有凝血作用,經常流鼻血的人、生理期大量出血的人可以適量服用。成年人每日服用60~80μg的量就已經足夠。有些抗生素會抑制上述消化道的細菌生長,影響維生素K的攝入,長期服用抗生素的人也可適當補充。

維生素 B6,成年男人每日 2.0mg,女人1.6mg即可。最大使用量為每日4-50mg。適當服用能夠改善禿頭、膽固醇過高、動脈硬化等問題。但如果大量服用,則容易出現進行性的感覺性如共濟失調 、四肢末梢的位置感覺障礙,對震動的感覺反應遲鈍等等。

總的來說,維生素是個龐大的家族,僅現階段被挖掘出來的就已經有幾十種。有些維生素是人體內自身合成,有些則需要靠外界大量吸收。但不論如何,如果沒有醫生的指導,擅自大量服用維生素,后果會很嚴重。





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